|
Gemarineerde Courgettes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 2 courgettes
25 gram suiker
0,6 dl aceto balsamico
1 dl olijfolie
20 gr gedroogde tomaat
1 teen knoflook
Voorbereiding: Schaaf de courgettes zo dun mogelijk over een schaaf
snijd knoflook in kleien blokjes
Bereidingswijze: Meng suiker, aceto, knoflook, tomaat en voeg zout en peper toe
voeg olijfolie toe
meng met beide handen de vloeistof door de courgettes
laat ongeveer 20 minuten rusten in de koelkast
|
|
|